Ook Sri Lanka heeft culinair nog al wat te bieden.

Heeft u zelf nog een lekker gerecht uit Sri Lanka
deel het dan met ons.

Fusion, ook aangeduid als fusionkeuken, fusion cuisine of vergelijkbare termen, is een aanduiding voor een stijl van koken die elementen van verschillende culinaire stijlen, tradities en kooktechnieken combineert.

De onderlinge beïnvloeding kan samenhangen met migratiestromen of met welbewust experimenteren. (bron Wikipedia)