Fantasiemosselen

Naar recept gaan Recept afdrukken

Fantasiemosselen

Porties: 4
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 2.5 kg verse mosselen
  • 20 gram boter
  • 1 ui
  • 3 wortelen
  • ½ kopje water
  • 1 fles ketchup
  • 1 blikje witte bonen
  • Italiaans kruidenmengsel
  • zout
  • peper

Instructies

  • Snijd de ui en de wortelen in grove stukjes. Fruit ze in de hete boter.
  • Blus met het water.
  • Voeg de ketchup en de witte bonen toe.
  • Breng alles met de kruiden en wat zout en peper op smaak.
  • Voeg de mosselen toe en laat ze op middelhoog vuur garen tot de mosselen open staan.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Vis / Zeevruchten