Mozarella Olijvensalade

Naar recept gaan Recept afdrukken

Mozarella Olijvensalade

Porties: 4 personen
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • ½ krop ijsbergsla
  • 2 bolletjes mozarella in blokjes
  • 1 blik zwarte olijven
  • 1 teentje knoflook geperst
  • 1 rode chilipeper zonder zaadjes
  • 3 eetlepel(s) gehakte peterselie
  • 2 eetlepel(s) olijfolie
  • 1 eetlepel(s) balsamico azijn
  • zout en peper

Instructies

  • Snij de salade fijn en doe in een kom.
  • Voeg de mozarella, de olijven, de look, de chilipeper, de olijfolie en de balsamico azijn toe en zet goed door elkaar.
  • Kruiden met peper en zout.
  • Werk eventueel af met wat kersttomaatjes en wat verse kruiden.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Salade