Gehaktbal à la Léone
Lekkere gehaktballen
porties: 8 stuks
ingrediënten
- 500 Gr rundergehakt
- 2 uien
- 2 teentjes knoflook
- 40 Gr Mexicaanse gehaktkruiden Silvio
- 1 eetlepel sambal
- 1 ei
- Paneermeel
Bereidingswijze
- Niet te grote ballen draaien ong.
- 8 stuks, met ui en kruiden, eitje door het gehakt en paneermeel er doorheen doen.
- Boter laten smelten en bruin worden, ballen erin en aanbraden.
- Uitje in de jus en halverwege bakproces een flinke scheut tomatenketchup.
Tips / Opmerkingen
Puree en haricots verts erbij en klaar ben je.