Geroosterd brood met avocado en feta
AllerHande 2006
porties: 4 personen
ingrediënten
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200 °C.
- Snijd het stokbrood in 12 schuine plakjes en bestrijk die aan beide zijden dun met olie.
- Laat de plakjes stokbrood in het midden van de oven in 7-8 minuten goudbruin kleuren, neem ze uit de oven en laat ze afkoelen.
- Schep de blokjes tomaten, feta en avocado om met het citroensap en verdeel over de plakjes stokbrood.
- Serveer direct.
Tips / Opmerkingen
Voor een verfijndere versie: ontvel de tomaten voor je ze in blokjes snijdt.