Recepten uit Kaapverdië

Verken de smaakvolle wereld van de Kaapverdische keuken met een selectie authentieke recepten die de culinaire tradities van dit eilandarchipel weerspiegelen. De keuken van Kaapverdië biedt een unieke mix van Afrikaanse, Portugese en lokale invloeden, met gerechten die vaak rijk zijn aan smaken en texturen. Probeer iconische recepten zoals cachupa (een hartige stoofpot met vlees, bonen en maïs), pastel (gefrituurde deegpakketjes gevuld met vis of vlees), en kubata (een smakelijke maïsbrood). Deze gerechten brengen de authentieke smaken van Kaapverdië naar je eigen keuken en laten je genieten van de culinaire rijkdom van deze bijzondere eilanden.