Kip ketjap
Ingrediënten
- 3 kip
- 4 gesnipperde tenen knoflook
- 5 eetlepels zoete ketjap manis
- een stukje foelie
- 0.5 limoen het sap er van
- ½ liter kippenbouillon
- nootmuskaat
- zout
- olie
Instructies
- Bak de kip in de olie bruin en neem ze uit de pan.
- Fruit de knoflook in het braadvet en blus af met de bouillon.
- Voeg de foelie, de ketjap en het limoensap toe, breng dit aan de kook en laat het met het deksel op de pan 1/2 uur garen.
- Breng op smaak met zout en nootmuskaat.