Een zomers en kleurrijk voorgerecht met romige avocadomousse, frisse komkommertartaar en verrassende garnituren als grapefruit, zeewier en pistachenoten.
Materialen: Meloenboor
Velouté de Courgettes met Waterkers en Courgettebolletjes
Een frisse en romige courgettesoep met een vleugje waterkers en delicat geplukte courgettebolletjes, ideaal als voorgerecht.
Buideltje van Parmaham met Meloen en Bieslook
Deze elegante buideltjes van Parmaham gevuld met sappige meloen zijn de perfecte feestelijke hapjes voor elke gelegenheid. Eenvoudig te maken en heerlijk fris!
Stoofschotel van Lam met Koolrabi en Kruiden
Een heerlijke stoofschotel van mager lamsvlees, koolrabi en een mix van verse kruiden, ideaal voor een koude herfst- of winteravond.
Garnalen Avocado Nestjes met Zeekraal
Romige avocado gevuld met garnalen en zeekraal, overgoten met een frisse dressing.
Gevulde Selderijbakjes met Pistou
Céleris aux pistou
Elegante selderijbakjes gevuld met aromatische pestosaus, ideaal als bijgerecht.
Romige Courgettesoep met Waterkers
Geniet van deze fluweelzachte courgettesoep met een vleugje waterkers, perfect voor een zomerse maaltijd.
Fluweelzachte Courgettesoep met Waterkers
Deze Fluweelzachte Courgettesoep met Waterkers is een verfijnd en smaakvol voorgerecht. De courgettebolletjes zorgen voor een speelse en elegante presentatie.
Lamstoofpot met Koolrabi en Rode Wijnsaus
Geniet van deze rijke lamstoofpot met koolrabi en een smaakvolle rode wijnsaus. Perfect voor een knusse maaltijd op een koude dag.
Gevulde Selderijbootjes met Romige Pesto
Deze verfrissende selderijbootjes, gevuld met romige pestosaus, zijn een heerlijk vegetarisch bijgerecht. Perfect voor een lichte, smaakvolle maaltijd!