Materialen: silicone cakevormpjes

Ei muffins
Recept afdrukken
No ratings yet

Ei muffins

Recept categorieën: Airfryer, Cupcakes / Muffins, Ei
Dieët: Koolhydraat arm
Porties: 4
Auteur: Cor Kevenaar

Equipment

Ingrediënten

  • 6 eieren
  • 50 ml melk
  • 50 gram kipfilet plakken
  • halve ui
  • 50 gram baby spinazie
  • peper
  • zout

Instructies

  • Snijd de babyspinazie, kipfilet en ui in kleine stukjes .
  • Klop de eieren los met melk en breng op smaak met peper en zout of andere favoriete kruiden.
  • Voeg alle ingrediënten aan het eimengsel en verdeel over circa 9 cupcakes.
  • Bak de ei muffins op de bakplaat in een voorverwarmde Airfryer voor circa 8 minuten op 180 graden.