Gourmet Tosti met Yorkham en Blauwe Kaas
Porties: 4 personen
calorieën: 320kcal
Equipment
Ingrediënten
- 8 plakken yorkham
- 8 sneetjes witbrood
- 100 g gorgonzola of andere blauwe kaas, in plakjes gesneden
- 2 augurken in plakjes
Instructies
- Verdeel de plakken yorkham over de helft van de sneetjes witbrood.
- Leg de plakjes gorgonzola gelijkmatig over de ham.
- Verdeel de plakjes augurk over de kaas en leg de overgebleven sneetjes witbrood erbovenop.
- Druk ze goed aan.
- Bak de tosti's in een tosti-ijzer of tostirooster tot ze goudbruin en knapperig zijn.
- Snijd de tosti's schuin doormidden en serveer ze warm.
Notities
Wijnadvies:
Een lichte rode wijn zoals een Pinot Noir vormt een goede aanvulling op de rijke smaak van de blauwe kaas en de hartige ham in deze tosti.Nutrition
Calories: 320kcal | koolhydraten: 25g | Protein: 20g | Vet: 15g | Zout: 2.5mg | Sugar: 2g