Materialen: tosti-ijzer

Recept afdrukken
No ratings yet

Gegrilde Geitenkaastosti met Aardbeien

Recept categorieën: Fruit, Tosti's
Land van herkomst: Nederland
Porties: 4
Auteur: ChatGTP

Equipment

Ingrediënten

  • 8 sneetjes brood naar keuze
  • 200 g zachte geitenkaas
  • 8 aardbeien in plakjes
  • Boter voor het invetten van de tosti-ijzer

Instructies

  • Leg vier sneetjes brood neer en verdeel de zachte geitenkaas gelijkmatig over elk sneetje.
  • Plaats de plakjes aardbeien op de geitenkaas en bedek met de overgebleven sneetjes brood om de tosti's te maken.
  • Verwarm het tosti-ijzer voor en vet licht in met boter.
  • Grill de tosti's in het tosti-ijzer totdat ze goudbruin en knapperig zijn.
  • Haal de tosti's uit het tosti-ijzer, snijd ze diagonaal door en serveer ze direct.

Notities

Geniet van deze verrassende gegrilde geitenkaastosti met aardbeien als een heerlijke en unieke twist op de traditionele tosti!

Koolhydraatarme tosti met bloemkool
Recept afdrukken
No ratings yet

Koolhydraatarme tosti met bloemkool

Recept categorieën: Tosti's
Dieët: Koolhydraat arm
Auteur: Cor Kevenaar

Equipment

Ingrediënten

  • 600 gram bloemkool eventueel kun je het vocht iets uitknijpen met een theedoek
  • 75 gram Parmezaanse kaas of kaas naar keuze
  • 2 eieren Medium of 1 groot ei
  • Groene kruiden naar keuze bijvoorbeeld basilicum of peterselie
  • peper of chilipoeder
  • zout
  • Plakjes cheddar om te smelten
  • eventueel ham

Instructies

  • Snij de bloemen van de bloemkool af en maak ze schoon.
  • Snij met de keukenmachine de bloemkool-roosjes fijn.
  • Je kunt het ook in sommige supermarkten kopen als “bloemkoolrijst” maar dat is vrij prijzig. Doe de bloemkool in een kom met de ei, de Parmezaanse kaas, het peper, zout en de groene kruiden.
  • Roer het geheel goed door.
  • Vorm van de 2 vierkante “broodjes” en bak ze op een zacht tot medium vuur in een pan. Draai ze na ongeveer 3-4 minuten om als ze licht beginnen te bruinen en bak nu de andere kant.
  • Om de plakken om te keren heb je een brede spatel nodig.
  • Herhaal dit nog een keer. Je hebt nu 4 bloemkoolbroodjes.
  • Leg 1 of 2 licht goudbruin kleurige plakken in een tosti-ijzer en bedek het met een plak cheddar smeltkaas. Leg hier opnieuw een “plak bloemkool” op en bak de tosti goudbruin.

Recept afdrukken
No ratings yet

Tosti (en Kaasbroodje)

Recept categorieën: Kaas, Tosti's
Land van herkomst: Nederland
Auteur: Cor Kevenaar

Equipment

Ingrediënten

  • 2 sneetjes brood
  • 2 plakjes kaas
  • 1 plakje achterham gekookte

Instructies

  • Maak een boterham van sneetje brood - plakje kaas - plakje ham - plakje kaas - sneetje brood (geen boter of margarine)
  • Bak de boterham in het tosti-ijzer heet en bruin

Notities

Heb je geen tosti-ijzer maak dan een KAASBROODJE
Maak de boterham zoals boven vermeld en
Besmeer de boterham aan de boven- en onderkant met boter of margarine
Bak deze boterham in een koekenpan mooi bruin (geen vet in de koekenpan)