Ingewerkte kweeperen
Servings: 4 personen
Calories:
Equipment
- weckpotten, met elastiek
- weckpotten, met thermometer
Ingrediënten
- kweeperen
- suikerwater
Instructies
- Schil de kweeperen, ontdoe ze van het klokhuis en snijd ze in gelijke stukken.
- Was de weckpotten grondig en spoel ze in koud water goed af.
- Zet ze ondersteboven, zodat het water eruit lekt.
- Vul ze met de versneden kweeperen en begiet met suikerwater tot de kweeperen zijn verdronken.
- Sluit de potten met elastiek en deksel, zet ze in de steriliseerketel en laat ze op een matig vuur 2 uur koken, zodat de bokalen hermetisch afsluiten.