Naar recept gaan Recept afdrukken

Aardappel soufflés

Porties: 4 personen
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • Frituurolie
  • 750 g grote aardappelen

Instructies

  • Verhit frituurolie tot 150°C.
  • Schil en was de grote aardappelen.
  • Snijd elke aardappel in een rechthoek en schaaf ze in dunne plakjes.
  • Frituur de plakjes licht van kleur gedurende 5 minuten.
  • Laat ze uitlekken en afkoelen.
  • Verhit frituurolie tot 175°C.
  • Frituur de plakjes bruin gedurende 5 minuten.
  • Laat ze uitlekken.
  • Bestrooi met zout.

Notities / Tips / Wijnadvies

Geniet van deze knapperige aardappel soufflés als heerlijke snack!
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Bijgerecht / Groenten
Geschikt voor Dieët: Vegetarisch