Naar recept gaan Recept afdrukken

Aardappel tortilla

Aardappeltortilla in Gourmetpannetjes

Porties: 4
Deel op Facebook Recept afdrukken

Equipment

  • Gourmetpannetjes

Ingrediënten

  • 1 ei
  • Scheutje room of melk
  • Peper en zout
  • Snufje paprikapoeder
  • 1 klein bosuitje
  • 3 flinke eetlepels voorgekookte aardappelschijfjes

Instructies

  • Klop het ei los in een kommetje en voeg hieraan de room of melk, peper, zout en paprikapoeder toe.
  • Meng goed.
  • Snijd het bosuitje in dunne ringen.
  • Vet de gourmet pannetjes in en verdeel een laagje aardappelschijfjes en bosui over de bodem van elk pannetje.
  • Giet voorzichtig het eimengsel over de aardappelschijfjes en bosui in elk pannetje.
  • Plaats de pannetjes in de gourmet en laat de aardappeltortilla's ongeveer 8 minuten stollen en bakken.

Notities / Tips / Wijnadvies

Serveer de aardappeltortilla's direct uit de pannetjes. Je kunt variëren met andere ingrediënten zoals kaas, paprika of ham voor extra smaak. Geniet ervan!
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Gourmet / Groenten / Tortilla