Hyper-realistische foodfoto van geroosterde kip in gekruide saus, geserveerd in een gietijzeren pan op een rustieke houten tafel. De compositie is licht uitgezoomd waardoor de houtstructuur duidelijk zichtbaar is. De kip heeft een goudbruine, gekaramelliseerde huid en is bedekt met een glanzende amberkleurige saus met zichtbare kruiden en chili. Rondom staan een kom witte rijst, geroosterde knoflook, een houten lepel en een linnen doek. Warm avondlicht zorgt voor een gezellige, authentieke premium food magazine uitstraling.

Ajam pangang 2

Naar recept gaan Recept afdrukken

Hyper-realistische foodfoto van geroosterde kip in gekruide saus, geserveerd in een gietijzeren pan op een rustieke houten tafel. De compositie is licht uitgezoomd waardoor de houtstructuur duidelijk zichtbaar is. De kip heeft een goudbruine, gekaramelliseerde huid en is bedekt met een glanzende amberkleurige saus met zichtbare kruiden en chili. Rondom staan een kom witte rijst, geroosterde knoflook, een houten lepel en een linnen doek. Warm avondlicht zorgt voor een gezellige, authentieke premium food magazine uitstraling.

Ajam pangang 2

gekruide kip, in de oven geroosterd
Porties: 4
Deel op Facebook Recept afdrukken

Equipment

  • hakmes

Ingrediënten

  • 1 kip
  • zout
  • peper
  • ei
  • beschuitkruim
  • boter
  • ketjap

Instructies

  • Een kip op rug opensnijden, in tweeën snijden, met de platte kant van een hakmes kloppen.
  • Dan met zout en peper bestrooien.
  • Haal dan de kip eerst door een geklopt ei en door de beschuitkruim.
  • Leg de gepaneerde stukken kip in een pan, doe er gesmolten boter over en zet de kip in een niet te hete oven.
  • Nu en dan de kip bedruipen tot ze bruin en gaar is.
  • Kip op een schotel en wat ketjap erover.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Gevogelte / Kip
Land van herkomst Indonesië

Bekijk alle kip recepten

👉 Ontdek onze airfryer recepten

👉 Bekijk alle pasta recepten