Naar recept gaan Recept afdrukken

Ajam semoor

Porties: 4 personen
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 2 dubbele kipfilet of 1 malse kip
  • 6 eetlepel zonnebloemolie
  • 2 uien
  • 4 teentjes knoflook
  • 3 tomaten
  • 4 eetlepel ketjap
  • zout
  • peper
  • citroen
  • nootmuskaat

Instructies

  • Hak de kip in stukken en bestrooi deze met zout, peper en nootmuskaat.
  • Verhit de olie en braad de stukken aan alle kanten even bruin.
  • Uien en knoflook fijn hakken en deze erbij doen.
  • ½ citroen erbij persen.
  • Ketjap erbij doen en stoof de kip met nog wat sambal en de in partjes gesneden tomaat gaar.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Gevogelte / Hoofdgerechten / Kip
Land van herkomst Oosters