Verwarm de pinda’s kort in een koekenpan.

Ze hoeven niet bruin te worden, alleen warm.

Doe de warme pinda’s samen met de honing en de helft van de arachideolie in een keukenmachine met hakmes.

Als alternatief kun je kleinere porties tegelijk gebruiken als je een staafmixer gebruikt.

Mix het geheel tot een gladde massa, of laat er wat stukjes in als je van pindakaas met stukjes noot houdt.

Als de pindakaas te dik is, voeg dan wat extra arachideolie toe en meng opnieuw.

Proef de pindakaas en voeg zout toe naar smaak.

Meng nogmaals kort.

Lepel de verse pindakaas uit de blender en bewaar het in een glazen pot met een goed afsluitbare deksel in de koelkast.

Roer de pindakaas voor gebruik even door.

Het is nog lekkerder als de pindakaas een beetje warm is.

Serveer de zelfgemaakte pindakaas op stevige boterhammen, zoals boerenbruin.

Geniet van dit ambachtelijke broodbeleg bij het ontbijt, de lunch of als snack.

Perfect om samen met de kinderen te maken, en vergeet niet te proeven!