Aromatische Kruidenboter met Dragon

Porties: 4

(plus koeltijd) 15

Meng in een kom de roomboter met de fijngehakte dragon, zout, peper en citroensap.
Gebruik een vork of garde om alles goed te vermengen tot een gladde massa.
Leg een stuk folie op een werkoppervlak en schep de boter in het midden.
Vorm de boter met behulp van de folie tot een strakke rol.
Wikkel de boterrol stevig in de folie en bewaar deze in de koelkast totdat de boter stevig is, ongeveer 1 uur.
Snijd de boterrol vlak voor het serveren in dunne plakjes.

Een frisse witte wijn zoals een Sauvignon Blanc of een lichte Chardonnay past goed bij de delicate smaak van deze kruidenboter met dragon.

Calories: 180 kcal | Vet: 20 g | Zout: 0.2 mg

Recept categorieën Barbecue / Bijgerecht / Boters

Land van herkomst Frankrijk