Babi ketjap 2 van Astrid Veltman

Porties: 4
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 750 gram schouderkarbonade
  • 400 gram grote uien
  • 8 teentjes knoflook
  • 1 theelepel gemberpoeder
  • 1 eetlepel azijn
  • 4 eetlepels ketjap
  • 1 flinke eetlepel bakgember
  • peper zout

Instructies

  • Zet het vlees op met een bodempje water, de fijngesneden uien, de geperste knoflook, zout, peper en gemberpoeder en laat het koken tot het vet begint uit te braden.
  • Breng op smaak met ketjap, peper en azijn en laat het vlees verder sudderen tot het gaar is.
  • Lekker met rijst, maar ook met stokbrood.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Varkensvlees