Hyper-realistische foodfoto van bahmi speciaal met bamboescheuten en kip: roergebakken eiernoedels met malse stukjes kip, dunne reepjes bamboescheut, taugé, bosui en rode chilipeper, geserveerd op een groot ondiep keramisch bord op een rustieke houten tafel. De compositie is licht uitgezoomd zodat de houtstructuur duidelijk zichtbaar is. De noedels glanzen licht van de sojasaus. Naast het bord liggen houten eetstokjes, een schaaltje sambal, losse bamboescheuten en een linnen doek, verlicht met warm natuurlijk daglicht voor een levendige premium food magazine uitstraling.

Bahmi speciaal met bamboescheuten en kip

Naar recept gaan Recept afdrukken

Hyper-realistische foodfoto van bahmi speciaal met bamboescheuten en kip: roergebakken eiernoedels met malse stukjes kip, dunne reepjes bamboescheut, taugé, bosui en rode chilipeper, geserveerd op een groot ondiep keramisch bord op een rustieke houten tafel. De compositie is licht uitgezoomd zodat de houtstructuur duidelijk zichtbaar is. De noedels glanzen licht van de sojasaus. Naast het bord liggen houten eetstokjes, een schaaltje sambal, losse bamboescheuten en een linnen doek, verlicht met warm natuurlijk daglicht voor een levendige premium food magazine uitstraling.

Bahmi speciaal met bamboescheuten en kip

Porties: 4 personen
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 250 g Conimex Mie nestjes
  • 400 g kipfilet in reepjes
  • 1 pakje Conimex Mix voor Bahmi Speciaal
  • Conimex Wok Olie
  • 1 blik bamboescheuten 140 g
  • 2 rode paprika's
  • 6 lente-uitjes

Instructies

  • Kook de mie volgens de aanwijzing op de verpakking.
  • Afgieten, met koud water afspoelen en goed laten uitlekken.
  • Meng de kipreepjes met de kruidenmix (uit het pakje) en 2 eetlepels olie.
  • Wel de groente-kruidenmix minstens 10 minuten in 5 dl heet water.
  • Laat de bamboescheuten uitlekken en spoel ze goed schoon.
  • Was en snijd de paprika´s in halve ringen.
  • Was en snijd de lente-uitjes in schuine plakjes
  • Verhit een grote wok, voeg een klein scheutje olie toe en wok hierin de kipreepjes 2 minuten.
  • Voeg de paprika en de bamboescheuten toe en wok 2 minuten mee.
  • Voeg de gewelde groenten en de mie toe en warm het geheel goed door.
  • Wok op het laatst de lente-uitjes kort mee.
  • Schep de bahmi speciaal op 4 diepe borden.

Notities / Tips / Wijnadvies

Serveertip:

Lekker met de pittige gebakken Conimex Sambal Badjak en Atjar Tjampoer als een frisse salade erbij.

Varitietip:

Vervang de kipreepjes door vleesreepjes. Voeg aan de lente-uitjes een scheutje Ketjap Manis toe.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Gevogelte / Kip / Mie
Land van herkomst Oosters

Bekijk alle kip recepten

👉 Ontdek onze airfryer recepten

👉 Bekijk alle pasta recepten