Bami met garnalen en ham

Naar recept gaan Recept afdrukken

Bami met garnalen en ham

Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 250 g chinese mie
  • 1 pakje mix voor bahmi speciaal Conimex
  • 2 eetlepel(s) zonnebloemolie
  • 1 ui gesnipperd
  • 1 teentje knoflook gesnipperd
  • 1 struik paksoi in repen
  • 100 g shii-take in plakjes
  • 125 g roze garnalen
  • 150 g hamreepjes

Instructies

  • Kook de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • Wel de groentemix uit het pakje minimaal 10 minuten in 1 dl heet water.
  • Verhit de olie en fruit de ui met de knoflook al omscheppend 5 minuten op een halfhoog vuur.
  • Schep de paksoi en de shii-take erdoor en roerbak alles 3 minuten op een hoog vuur.
  • Schep de gewelde groentemix erdoor.
  • Voeg de mie, de garnalen, de hamreepjes en de kruidenmix uit het pakje toe en roerbak alles op een halfhoog vuur totdat de bami door en door warm is.
  • Lekker met een frisse komkommersalade, kroepoek, seroendeng, gebakken uitjes, sambal en ketjap

Notities / Tips / Wijnadvies

Toetjestip:

ananas met vanille roomijs

Dranktip:

biertje
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Mie / Vis / Vlees / Zeevruchten
Land van herkomst Indonesië