Bananencake zonder suiker

Verwarm je oven voor op 180 graden.

Prak de bananen fijn in een kom.

Zijn je bananen nog erg hard, dan kun je de bananen ook pureren met een staafmixer of een keukenmachine.

Voeg de eieren toe aan de gepureerde bananen en meng dit goed door elkaar.

Voeg vervolgens de havermout, bakmeel en kaneel toe.

Goed mengen en vervolgens voeg je de walnoten en blauwe bessen toe.

Meng alles goed door elkaar en giet het beslag in een ingevette cakevorm.

Zet de bananencake voor circa 45 tot 50 minuten in de oven.