Bananenkoekjes

Naar recept gaan Recept afdrukken

Bananenkoekjes

Porties: 4 personen
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 4 ei
  • 4 rijpe bananen
  • 4 eetlepel(s) zelfrijzend bakmeel
  • 4 eetlepel(s) vanillesuiker
  • 1 eetlepel(s) kaneel

Instructies

  • Pel de bananen en prak ze fijn.
  • Klop de eieren schuimig en roer de bananenmoes erdoor.
  • Strooi het bakmeel erover en prak het er goed door. 
  • Vorm hier vier koekjes van.
  • Verhit olie in een koekenpan en bak de koekjes aan beide zijden bruin.
  • Serveertip: Leg de koekjes op een bord. Meng suiker en kaneel door elkaar en bestrooi de koekjes hiermee. 
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Koek