Basisrecept: Ananas ijs met suikerstroop

Naar recept gaan Recept afdrukken

Basisrecept: Ananas ijs met suikerstroop

Porties: 4 personen
Voorbereidingstijd 50 minuten
Total time 50 minuten
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 600 gram verse ananas
  • 300 ml suikerstroop
  • ½ eetlepel(s) citroensap
  • 1 ei

Instructies

  • Schil de ananas en verwijder de harde kernen de ogen.
  • Pureer de ananas samen met de suikerstroop, en het citroensap.
  • Klop het eiwit bijna stijf en roer het ananasmengsel er doorheen. 
  • Schakel de ijsmachine in en giet het mengsel in de kom.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën IJs
Land van herkomst Nederland
Feestdagen etc Kerst