Naar recept gaan Recept afdrukken

Biba boerderij pasta

Porties: 4
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 3 eetlepel(s) olijfolie traditioneel
  • 3 courgettes gewassen en grof geraspt
  • 350 g Biba Boerderij pasta pak à 350 g
  • zout
  • 4 scharreleieren M
  • 100 g geraspte belegen kaas
  • versgemalen peper

Instructies

  • Verhit de olie en bak de courgette ± 5 minuten al omscheppend gaar.
  • Kook intussen de pasta in ruim water met zout volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar.
  • Klop de eieren met de kaas en peper en zout naar smaak los.
  • Giet de pasta af maar vang 1 dl van het kookwater op en roer het weer door de pasta.
  • Schep de courgette erdoor en voeg het eimengsel toe.
  • Roer alles goed om en breng op smaak met peper en zout.
  • Serveer direct.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Kinderkoken / Pasta