Bietjessalade

Naar recept gaan Recept afdrukken

Bietjessalade

Porties: 2 personen
Total time 30 minuten
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 250 gram bietjes gekookte
  • 1 sjalotje
  • 4 sprietjes bieslook
  • 2 eetlepel(s) olie
  • 1 eetlepel(s) wijnazijn
  • 1 theelepel vloeibare honing
  • zout
  • peper

Instructies

  • Pel en snipper het sjalotje en knip het bieslook fijn.
  • Klop een sausje van de olie, de azijn, de honing, zout en peper.
  • Ontvel de bietjes, snijd ze in plakjes en verdeel ze over 2 bordjes.
  • Schenk het sausje erover en strooi er de sjalot en het bieslook over.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Salade