Bladerdeeg-taartjes met Frambozen en Room
Ingrediënten
- 6 plakjes diepvries-bladerdeeg ontdooid
- 4 eetlepels slagroom
- 6 eetlepels suiker
- 3 bakjes frambozen 150 g, eventueel diepvries
- 2 ½ dl slagroom
Instructies
- Verwarm de oven voor op 220 °C.
- Rol de ontdooide plakjes bladerdeeg dun uit en steek er rondjes van 10-15 cm doorsnee uit.
- Leg de deegrondjes op een ingevette bakplaat en prik met een vork de hele deegbodem in.
- Bestrijk het deeg met slagroom en strooi suiker erover.
- Bak de bladerdeeg-taartjes in het midden van de oven in ongeveer 8 minuten goudbruin.
- Haal de taartjes uit de oven en leg ze op bordjes. Verdeel de frambozen erover.
- Serveer de bladerdeeg-taartjes direct met ongeklopte slagroom.
Notities / Tips / Wijnadvies
- Het bakken van de bladerdeeg-rondjes kan een dag eerder worden gedaan.
- Bewaar ze ineen afgesloten koektrommel en warm ze eventueel enkele minuten op in een warme ovenvoordat je ze serveert.