Broccoli-Tonijntaart met Kaassaus uit de Airfryer
Deze broccoli-tonijntaart met een romige kaassaus is een heerlijk hartig gerecht, perfect voor een voedzaam diner. Snel en eenvoudig te bereiden in de airfryer!
Equipment
- vork
Ingrediënten
- 2 blikjes tonijn op water uitgelekt
- 1 kg broccoliroosjes
- 1 el vloeibare boter
- 40 g bloem
- 3 dl halfvolle melk
- 100 g geraspte kaas
- Paprikapoeder naar smaak
- Peper naar smaak
- Zout naar smaak
- 5 plakjes hartige taartdeeg
Instructies
- Verwarm de airfryer voor op 200°C.
- Vet de springvorm in en bekleed deze met de plakjes hartige taartdeeg.
- Prik met een vork gaatjes in de bodem.
- Laat de tonijn goed uitlekken en verdeel deze over de bodem van de taartvorm.
- Was de broccoli en blancheer deze enkele minuten in kokend water.
- Spoel af onder koud stromend water en laat goed uitlekken.
- Verdeel de broccoli over de tonijn in de taartvorm.
- Voor de saus: Smelt de vloeibare boter in een pan en voeg de bloem toe.
- Roer goed door en giet geleidelijk al roerend de melk erbij totdat een gladde saus ontstaat.
- Meng de geraspte kaas door de saus en breng op smaak met paprikapoeder, zout en peper.
- Giet de kaassaus over de broccoli en tonijn in de taartvorm.
- Bak de taart ongeveer 30 minuten in de airfryer op 170°C tot de bovenkant goudbruin is en de taart goed doorbakken is.
- Laat de taart enkele minuten afkoelen voordat je hem aansnijdt en serveer.
Notities / Tips / Wijnadvies
Wijnadvies:
Serveer met een frisse witte wijn zoals een Sauvignon Blanc of een Chardonnay.
Voedingswaarden
Calories: 400 kcal | koolhydraten: 30 g | Protein: 25 g | Vet: 20 g | Zout: 1.5 mg | Sugar: 3 g