Chinese five spice mie met rundvlees
Ingrediënten
- 1 zak Conimex Chinese Eiermie 250 g
- 1 grote Chinese kool
- 100 g worteltjes geschrapte dunne
- Conimex Wok Olie
- 500 g rundvleesreepjes
- 100 g doperwtjes diepvries
- 10 eetlepel(s) Conimex Woksaus Chinese Five Spice
Instructies
- Kook de mie volgens de aanwijzing op de verpakking.
- Afgieten, met koud water afspoelen en goed laten uitlekken.
- Snijd de kool in smalle repen en de worteltjes in dunne plakken.
- Verhit een wok, voeg een scheutje olie toe en wok de vleesreepjes 3 minuten.
- Voeg de worteltjes en de doperwtjes toe en wok 5 minuten mee.
- Voeg na 2 minuten de kool toe en wok nog 3 minuten.
- Schep de mie en de woksaus erdoor en wok nog 2 minuten.
- Verdeel de mie over 4 grote kommen of borden.
Notities / Tips / Wijnadvies
Serveertip:
Zet ook eens Conimex Atjar Taugé op tafel deze is lekker fris van smaak en past uitstekend bij de Chinese Five Spice mie met rundvlees.Variatietip:
Voeg in plaats van Woksaus Chinese Five Spice, Conimex Woksaus Japanse Teriyaki Honing toe en vervang de vleesreepjes door kip. Heel anders maar zeker zo lekker.--------------------------------------------------------------------------------------------------
Meer inspiratie nodig?