Was de koolbladeren voorzichtig, wat uitslaan en leg ze tussen keukenpapier 1 min. op vol vermogen in de magnetron.
Neem ze uit de magnetron en leg ze naast elkaar op het aanrecht.
Meng de ui, knoflook, sojasaus, gemberpoeder, zout, peper en crème fraîche door het gehakt en maak er rolletjes van.
Wikkel elk rolletje in een koolblad en leg ze met de naad naar onderen in een lage en wijde ovenschaal.
Zet de koolrolletjes ca. 6 min. op vol vermogen in de magnetron.
De overgebleven kool in repen snijden, wassen en laten uitlekken.
Leg de groente met 3 eetlepels water in een schaal met deksel en voor 500 gram kool is de magnetrontijd ca. 7 min. op vol vermogen.
Geef er een pindasaus, witte rijst en de overgebleven kool bij.
