Bak de tofu met het pepertje in de hete olie lichtbruin en neem ze uit de pan.

Bak de ui ± 5 minuten in het bakvet.

Voeg de Oosterse wokgroenten toe en bak ze al omscheppend 3 minuten mee.

Bereid de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking.

Bak de champignons 3 minuten op een hoog vuur mee en voeg de ketjap, de tofu, de bouillon en peper en zout naar smaak toe.

Warm alles goed door.

Schep de prei erdoor en warm nog 1 minuuut goed door.

Serveer met de Chinese mie.