Chocoladetaart met Hazelnoten en Amandelen
Ingrediënten
- 175 g boter
- 175 g donkere chocolade
- 100 g suiker
- 3 eieren
- 100 g hazelnoten
- 100 g amandelen
- 100 g bloem
- 2 theelepels oploskoffie of gewone koffie
- 250 ml slagroom
Instructies
- Smelt de boter en breek de chocolade in stukjes. Meng ze samen.
- Klop de suiker met de eigeel.
- Voeg boter, chocolade, suiker en eigeel samen en meng goed.
- Hak de noten en meng ze met de bloem en koffiepoeder.
- Voeg alle ingrediënten samen en vouw als laatste het stijf geslagen eiwit voorzichtig erdoorheen.
- Giet het mengsel in een beboterde ronde vorm en bak de taart onderin een voorverwarmde oven op 200°C gedurende 35 minuten.
- Laat de taart goed afkoelen en bestrijk deze voor het serveren met geklopte en gezoete
- slagroom.
- Bestrooi eventueel met cacaopoeder.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Meer inspiratie nodig?