Courgettecake

Naar recept gaan Recept afdrukken

Courgettecake

Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 3 eieren
  • 1 ½ dl olie
  • 350 gram suiker
  • 300 gram bloem
  • ¼ theelepel bakpoeder
  • 2 theelepels baksoda
  • 1 theelepel zout
  • 2 theelepels vanillesuiker
  • 3 theelepels kaneel
  • 250 gram geraspte ongeschilde courgette
  • gehakte noten

Instructies

  • Vermeng de eieren, de suiker en de olie.
  • Meng het bakpoeder, de baksoda, het zout, de vanillesuiker en de kaneel door de bloem.
  • Roer beide mengsels door elkaar.
  • Voeg als laatste de courgette en de noten toe.
  • Vet een cakevorm in, schenk het mengsel erin en bak de cake 60 minuten in een op 200°C voorverwarmde oven.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Cake / Hartige taart