Druivendressing voor een frisse salade
Deze druivendressing is dé perfecte manier om je salade een frisse twist te geven. Met de focus op druivendressing combineer je zoet, zuur en een vleugje honing in een handomdraai. Ideaal voor iedereen die snel iets lekkers wil serveren zonder gedoe in de keuken!
Ingrediënten
- 1 stuk ui optioneel naar smaak
- 167 g pitloze witte druiven
- 1 eetlepel witte-wijnazijn
- 1 eetlepel witte wijn
- 4 eetlepels zonnebloemolie
- 1 theelepel vloeibare honing
- zout naar smaak peper (naar smaak)
Instructies
- Druiven wassen en in vieren snijden.
- In een kommetje azijn, wijn, olie en honing goed kloppen tot een sausje.
- Op smaak brengen met zout en peper.
- Druiven door de dressing scheppen.
- Serveren direct of kort gekoeld bewaren.
Notities / Tips / Wijnadvies
Serveertip:
Serveer deze druivendressing over een frisse gemengde salade of combineer met geitenkaas voor een extra smaakvolle lunch. Wijnadvies:
Voor een perfecte balans kies je een frisse witte wijn zoals een Sauvignon Blanc of Pinot Grigio. De wijn versterkt het zoetzure karakter van de druivendressing en maakt je salade extra feestelijk.
Serveer deze druivendressing over een frisse gemengde salade of combineer met geitenkaas voor een extra smaakvolle lunch. Wijnadvies:
Voor een perfecte balans kies je een frisse witte wijn zoals een Sauvignon Blanc of Pinot Grigio. De wijn versterkt het zoetzure karakter van de druivendressing en maakt je salade extra feestelijk.
Voedingswaarden
Calories: 125 kcal | koolhydraten: 8 g | Protein: 1 g | Vet: 10 g | Zout: 0.1 g | Sugar: 7 g