Eiersalade

Naar recept gaan Recept afdrukken

Eiersalade

Porties: 4 personen
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 4 hardgekookte eieren
  • 2 augurken
  • Zout
  • Maggi
  • Peper
  • Kerrie
  • Knoflookpoeder
  • 1 kleine gesnipperde ui
  • 4 eetlepels mayonaise
  • 2 eetlepels curryketchup

Instructies

  • Kook de eieren en snijd ze zowel in de lengte als in de breedte met een eiersnijder.
  • Snijd de augurken en de ui in kleine stukjes.
  • Voeg zout, kerrie, peper, Maggi en knoflookpoeder naar smaak toe.
  • Meng de afgestreken mayonaise en curryketchup door de ingrediënten.

Notities / Tips / Wijnadvies

Heerlijk als lunch of bij de borrel, bijvoorbeeld op een stokbroodje.
Geniet ervan!
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Bijgerecht