Gebakken Inktvis

Naar recept gaan Recept afdrukken

Gebakken Inktvis

Porties: 4 personen
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 500 g schoongemaakte inktvis
  • 4 uien in schijven
  • 2 theelepels donkere sojasaus
  • 2 eetlepels lichte sojasaus
  • 1 eetlepel chilisaus
  • 2 eetlepels tomatensaus
  • 2 theelepels rijstazijn
  • Zout
  • Peper

Instructies

  • Snijd de inktvis in hapklare stukken en breng ze op smaak met peper en zout.
  • Roerbak de uien tot ze beginnen te kleuren en voeg vervolgens de inktvis toe.
  • Bak het geheel op hoog vuur gedurende 1 minuut.
  • Voeg het kruidenmengsel toe, verlaag het vuur en laat het geheel 4 minuten sudderen.
  • Serveer de gebakken inktvis warm of koud als bijgerecht bij witte rijst.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Bijgerecht / Vis
Land van herkomst Oosters