Name: Gegratineerde soep
Ingredients: 3 dunne sneetjes brood; 25 gram geraspte kaas; 1 liter soep

Gegratineerde soep

Rooster de sneetjes brood licht, halveer ze en bestrooi ze dik met kaas.
Verdeel de hete soep over 4 of 5 koppen en laat op elke kop soep een stukje brood drijven.
Zet de koppen snel ± 15 cm onder een roodgloeiende grill en laat de kaas gratineren.
Dien de soep direct op.

Recept categorieën Soep