Gehaktballetjes met mozzarella
Dit receptje heeft een beetje voorbereiding nodig!
Ingrediënten
Ingrediënten:
- 2 bol mozzarella in blokjes van ongeveer 1,5 cm gesneden. Je hebt 18-20 blokjes nodig.
Doe deze in een zakje en leg dit een aantal uren in de vriezer of de nacht van te voren
***
***
- 2 potten pastasaus naar keuze
Instructies
- Meng alle ingrediënten van *** tot *** en draai hier gehaktballetjes van ter grootte van een golfbal.
- Duw in ieder balletje een blokje mozzarella en kneed het gehakt goed om de kaas heen zodat de mozzarella volledig bedekt is
- Doe een van de potten saus in een licht ingevette slowcooker.
- leg de balletjes hier in en giet de tweede pot erover heen.
- 3 uur op hoog of 5 uur op laag.
Notities / Tips / Wijnadvies
Heerlijk met pasta en verse basilicum.