Gemarineerde karbonaadjes met babi pangangsaus
Ingrediënten
- 1 zakje Conimex Marinademix Hot
- 4 kleine karbonaadjes
- 1 zak Conimex Wok Noedels 250 g
- 1 zakje Conimex Babi Pangangsaus Mix
- stukje verse gemberwortel ca. 50 g
- Conimex Wok Olie
- 800 g Chinese roerbakgroenten
- ½ zak Conimex Kroepoek Naturel
Instructies
- Maak de marinade volgens de aanwijzing op de verpakking.
- Bestrijk hiermee de karbonaadjes en marineer ze 15 minuten.
- Gril de karbonaadjes in een grillpan of onder de hete grill in 15-20 minuten gaar.
- Kook ondertussen de noedels volgens de aanwijzing op de verpakking.
- Afgieten en koud spoelen.
- Bereid de saus volgens de aanwijzing op de verpakking.
- Schil de gember en snijd in heel dunne reepjes.
- Verhit een wok, voeg een scheutje olie toe en wok de groenten met de gember 5 minuten.
- Voeg de noedels toe en voeg 3 el van de babi pangangsaus toe.
- Warm het geheel goed door.
- Schep de noedels op de borden, leg de karbonaadjes ernaast en schep de saus erover.
- Geef de kroepoek erbij.
Notities / Tips / Wijnadvies
Serveertip:
Zet lekker frisse Conimex Atjar Taugé op tafel.
Variatietip:
Gebruik in plaats van Chinese roerbakgroenten, fijn gesneden Chinese kool en wok ook 2 fijngehakte teentjes knoflook mee.