Giet de verschillende bonen af en doe ze samen in een pan.
Snijd de uien in blokjes.
Bak de spekblokjes in een koekenpan zonder boter tot ze knapperig zijn.
Voeg op het laatst de gesnipperde uien toe aan de koekenpan met de spekjes en bak deze mee tot ze zacht zijn.
Voeg de gebakken spekjes en uien toe aan de bonen in de pan.
Verwarm het geheel op laag vuur tot alles goed doorwarmd is.
Serveer de bonenschotel met witte rijst.
Notities / Tips / Wijnadvies
Serveertip:
Geniet van deze smakelijke bonenschotel met een zijdezachte textuur, geserveerd bovenop een bed van witte rijst. Eenvoudig, voedzaam en heerlijk!
Wijnadvies:
Deze bonenschotel gaat goed samen met een lichte en fruitige rode wijn, zoals een Merlot of een jonge Rioja. Als je liever wit drinkt, kies dan voor een frisse en aromatische wijn zoals een Sauvignon Blanc.
