Gevulde kipfilet

Naar recept gaan Recept afdrukken

Gevulde kipfilet

Porties: 4 personen
Deel op Facebook Recept afdrukken

Equipment

Ingrediënten

  • 4 dikke kipfilets
  • 4 eetlepels basilicum gehakte
  • 2 teentjes koflook
  • 8 plakje kaas
  • 50 g boter

Instructies

  • el de knoflookteentjes, hak ze fijn en meng deze in een kommetje met de basilicum, peper en zout.
  • Snijd met een fileermes een inkeping in de kipfilets en bestrooi de kipfilets van binnen en buiten met het kruidenmengsel.
  • Leg in elke kipfilet 2 plakjes kaas en maak de opening dicht met prikkers.
  • Verhit de boter in een pan en bak hierin de kipfilets aan beide kanten mooi bruin.
  • Draai dan de hittebron wat lager en laat de kipfilets in ongeveer 20 minuten zachtjes gaar sudderen.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Gevogelte / Kip
Land van herkomst Nederland