Gevulde Meloen

Naar recept gaan Recept afdrukken

Gevulde Meloen

Porties: 2 personen
Deel op Facebook Recept afdrukken

Equipment

Ingrediënten

  • 1 kleine meloen
  • 1 eetlepel(s) rozijntjes
  • 1 banaan in schijfjes
  • 2 eetlepel(s) likeur grand marnier, amaretto,...
  • enkele blaadjes munt

Instructies

  • Halveer de meloen en haal er met een theelepeltje de zaadjes uit.
  • Haal het vruchtvlees uit de meloen met een aardappelboor zodat je mooie bolletjes krijgt.
  • Schik de lege meloenhelften op een bordje.
  • Meng de meloenbolletjes met de rozijnen, de banaanschijfjes en de likeur en laat een uurtje trekken.
  • Schep het mengsel in de meloenhelften en werk af met enkele muntblaadjes.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Dessert - Nagerecht / Fruit