Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
- 8 grote portobello paddenstoelen
- 100 g roomkaas
- 4 el versgeraspte Parmezaanse kaas
- 3 el geraspte oude Goudse kaas
- 4 el geraspte pecorino
- 1 tl Worcestersaus
- 2 teentjes knoflook gehakt
- Zeezout en versgemalen zwarte peper naar smaak
Instructies
- Veeg de paddenstoelen schoon met keukenpapier.
- Snijd de stelen eraf en snijd rondom de basis van de stelen in de hoed om een holte te maken, net voldoende om met de kaas te vullen.
- In een kom, roer de roomkaas met een vork zacht en voeg dan de andere kaassoorten, de Worcestersaus, knoflook en zout en peper toe.
- Meng goed.
- Vul de paddenstoelen gelijkmatig met dit kaasmengsel.
- Plaats de gevulde paddenstoelen in het mandje van de airfryer.
- Stel de airfryer in op 190 °C en de timer op 8 minuten.
- Controleer de paddenstoelen na 4-5 minuten.
- Ze zijn klaar als de kaas borrelt en een goudbruine korst vormt.
Notities / Tips / Wijnadvies
Serveertips:
Serveer de gevulde paddenstoelen met een frisse salade en knapperig brood voor een complete maaltijd. Geniet van deze smaakvolle gevulde paddenstoelen met kaas rechtstreeks uit de Airfryer!Voedingswaarden
Calories: 180 kcal | koolhydraten: 5 g | Protein: 10 g | Vet: 14 g | Zout: 280 g
