Gortepap
Ingrediënten
- 100 gr parelgerst
- 1 liter karnemelk
- kandijsuiker
Instructies
- Week de gerst 4 uur in water en laat uitlekken.
- Breng de karnemelk aan de kook, strooi er de geweekte gerst in en laat op een zacht vuur 1½ uur sudderen.
Notities / Tips / Wijnadvies
Dien de suiker afzonderlijk op.