Gourmet Tosti met Blauwe Kaas en Yorkham
Een luxe tosti met hartige yorkham, romige blauwe kaas en een frisse touch van augurk. Perfect voor een snelle lunch of een smakelijke snack.
Equipment
- mes
- Tosti-ijzer of tostirooster
Ingredients
- 2 augurken in plakjes
- 8 plakken yorkham
- 8 sneetjes witbrood
- 100 g gorgonzola of andere blauwe kaas in plakjes
Instructions
- Verdeel de plakken yorkham over de helft van de sneetjes witbrood.
- Leg de plakjes gorgonzola gelijkmatig over de ham.
- Verdeel de plakjes augurk over de kaas en dek af met de overige sneetjes witbrood.
- Druk de tosti's goed aan.
- Bak ze in een tosti-ijzer of tostirooster tot ze goudbruin en knapperig zijn.
- Snijd de tosti’s schuin doormidden en serveer direct.
Notities / Tips / Wijnadvies
Serveertip:
Serveer met een frisse salade of een pittige mosterdsaus voor extra smaak.
Wijnadvies:
Een lichte rode wijn zoals Pinot Noir past perfect bij de romige blauwe kaas en de hartige yorkham.
Voedingswaarden
Calories: 420 kcal | koolhydraten: 35 g | Protein: 22 g | Vet: 20 g | Zout: 2.5 g | Sugar: 2 g