Verwarm de oven voor op 200 °C. Verhit olie in een koekenpan of wok.

Snipper de ui en fruit dit aan.

Voeg de gehakt toe en bak dit rul.

Bak de kruiden een minuutje mee.

Snijd de champignons in plakjes, voeg dit bij het gehakt.

Voeg de roerbakmix hier ook bij.

Bak dit 5 minuten mee. Schep de maïs met de gezeefde tomaten en 100 ml water door het gehaktmix.

Verwarm de saus ongeveer 2 minuten.

Voeg peper en zout naar smaak toe. Leg in een ingevette ronde ovenschaal of springvorm een wrap op de bodem.

Schep hier 1/6 van de saus op, verdeel dit over de wrap, en dek dit af met een nieuwe wrap.

Maak om en om lagen met saus en wraps. E

indig met een laag saus. Strooi de kaas en kruiden erover.

Bak de wraptaart 20 minuten in de oven. Lekker met guac