Mousse met koffie

Naar recept gaan Recept afdrukken

Mousse met koffie

Porties: 6
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 3 koffielepels oplosbare koffie
  • 400 g magere witte kaas
  • 2 x wit van ei
  • 200 g fijne suiker
  • 1 paar koffiebonen

Instructies

  • Schud de kaas over in de beker van de mixer.
  • Doe er het opgeloste koffiepoeder en de suiker bij.
  • Stevig kloppen.
  • Het eiwit tot vaste sneeuw slaan.
  • Voeg daar de kaas bij.
  • Vul er individuele bekertjes mee.
  • Versier elk daarvan met een koffieboon en zet 2 uren in de koelkast
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Dessert - Nagerecht