Paksoi geroerbakken met paprika

Naar recept gaan Recept afdrukken

Paksoi geroerbakken met paprika

Porties: 2
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 1 struik paksoi
  • ½ gele paprika
  • 2 eetlepel olie
  • zout naar smaak
  • peper naar smaak
  • 2 theelepel Kerriepoeder

Instructies

  • Snijd de voet van de paksoi, was de bladeren en snijd ze in smalle repen.
  • Snijd de paprika in stukjes.
  • Verhit de olie en roerbak de groenten in ca.
  • 5 a 7 minuten beetgaar.
  • Breng de groenten op smaak met zout, peper en het kerriepoeder.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Bijgerecht / Groenten
Land van herkomst Indonesië
Geschikt voor Dieët: Vegetarisch