Pasta à la Danny
Boodschappen 7-2004
Ingrediënten
- 500 g broccoli
- 200 g gekookte ham
- 200 g goudsalami
- 500 g pasta fussili of tagliatelle
- zout
- 1 groot pak Boursin
- 100 g geraspte oude kaas
- eventueel kookroom
Instructies
- Snijd de broccoli in kleine roosjes.
- Schil de stelen en snijd een klein stukje van de onderkant.
- Snij de dikke stelen enkele keren in de lengte door.
- Snijd de ham en de salami in fijne reepjes.
- Kook de pasta met een beetje zout beetgaar, volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Kook de broccoliroosjes en -stelen in circa 4 minuten beetgaar en laat de groente goed uitlekken.
- Giet de pasta af en meng er de reepjes ham en salami, de Boursin, de broccoli en de geraspte kaas door.
- Warm alles nog even goed en voeg er eventueel nog wat kookroom aan toe voor een smeuïger resultaat.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Meer inspiratie nodig?