Bak de kip in de hete olie al omscheppend bruin.

Voeg de prei en de kerriepoeder toe en bak totdat de prei geslonken is.

Schep de ananas met het sap, de crème fraîche en peper en zout naar smaak door het preimengsel en breng alles aan de kook.

Doe het over in een ingevette ovenschaal.

Bereid de puree volgens de aanwijzingen op de verpakking en schep het bieslook erdoor.

Verdeel het over het preimengsel.

Laat het gerecht in een voorverwarmde oven (200 °C) in ± 30 minuten door en door warm worden.